No ano passado, Maio de 2012 a D.ª Ana deu-me um chuchu, confesso que nunca me tinha interessado por tal coisa. A imagem do "vegetal", acho que é uma espécie de vegetal é por si só muito interessante.
O chuchu já trazia uma espécie de grelo, fiz com a D.ª Ana me disse e plantei-o no jardim. Na altura pensei se não postar dos seus frutos, pelo menos será bonito de ter no jardim.
Bem no ano passado a plantação já foi tardia. O chuchu cresceu mas não o suficiente para frutificar, ainda deu tempo para florir, mas depressa veio o frio do Outono e desapareceu.
O chuchu, a planta, não aguenta os frios do Inverno e desaparece com as geadas, devemos de cobrir o solo onde está plantada, com palha seca, erva para que esteja mais protegida do gelo. Assim fiz e quando o tempo aqueceu lá apareceram os primeiros rebentos do meu chuchu.
Já fiz algumas pesquisas para saber onde usar o chuchu, sei que muitas pessoas o usam em guisados, sopas e gratinados.
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