Abóboras e mais abóboras - Quinta da Tapada 2013

No passado dia 6 de outubro tive a honra de pertencer a um painel de jurados, no já famoso Festival da Abóbora, promovido pela Quinta da Tapada.

Este certame vai já na sua quarta edição. As abóboras são as rainhas da festa.

Aparecem abóboras de todas as espécies, cores, feitios e tamanhos.

Nesta edição foram várias as abóboras a concurso, dentro de três categorias, a mais pesada, a mais larga - com maior perímetro e a mais original.

A abóbora mais pesada tinha 51kg

A abóbora mais larga 1,76m

Para além do concurso da abóbora também há a escolha do melhor doce de abóbora e a melhor abóbora decorada para o Halloween.

Muitos foram os visitantes que saborearam os petiscos presentes no certame, doces, compotas, geleias, licores e a já famosa sopa de abóbora de Ben Van Veen.

Como não há festa sem música e animação esta ficou por conta do Grupo Etnográfico de Danças e Cantares de Ferreira de Aves.

Para o ano haverá certamente novo Festival cada vez mais concorrido.

Uvas e as vindimas

Este ano foi bom para as uvas, pelo menos no que respeita à quantidade, ao sabor e doçura. Ainda é cedo para dizermos se haverá uma boa colheita de vinho, só mais tarde se saberá, com as primeiras provas.

Cá por casa houve vinho em fartura. Muito vinho branco, fez-se cerca de 850 L. Relativamente ao vinho tinto encheram-se as cubas que havia, o restante não foi aproveitado, ainda assim produziu-se cerca de 540 L. 

É realmente muito litro para uma casa e uma família onde só bebe uma pessoa, o que não é o meu caso, e passa grande parte do ano fora a trabalho. Resta-nos os amigos e vizinhos para apreciarem o vinho e os enchidos que ajudam a usar alguns litros de vinho.

Horta de Outono

Com o Outono instalado a minha horta ainda está bem composta. Muitos brócolos, couve roxa, couve lombarda e alguma couve flor.

Estas variedades foram semeadas em viveiro nos meados de Junho.
Transplantadas nos finais de Agosto. Quando foram transplantadas ninguém dava nada por elas, pois estavam muito altas, magras e cheias de sede.

Contra todas as expectativas elas lá recuperaram e hei-las prontas a comer.

Feijocas

Semeei pela primeira vez este ano Feijocas, uma espécie de feijão, mais graúdo, de cor branca muito apreciado para prepara entradas, feijoadas e outros pratos da nossa bela gastronomia.

Segundo a pessoa que me deu as semente, a  tia Adelaide, elas não necessitam de estacas, paus que as ajude a trepar, contudo a minha mãe enganou-se no canteiro e colocou estacas nas feijocas e elas não se fizeram rogadas e lá foram trepando

Tal como as restantes sementeiras da horta, também as feijocas passaram alguma sede, ainda assim não me posso queixar quer da quantidade quer da qualidade. Em anos passados outros tipos de feijão tinham sempre muitos bichos e lagartas este ano isso não aconteceu.

Depois de malhadas ou debulhadas as feijocas ficaram ao sol durante alguns dias para secarem completamente e assim resistirem à gula de alguns bicharocos.

Agora só resta preparar uns belos pratos e saborear. Não me posso esquecer de guardar algumas para a sementeira do próximo ano.

Amiguinho da Horta - Pirilampo

O Pirilampo, outro amiguinho que encontrei na horta há dias.

Pirilampo ou Vaga-lume  (também conhecido como caga-lumes, caga-fogos, cudelumes, luzecus, luze-luzes, lampírides,lampírios, lampiros, lumeeiras, lumeeiros, moscas-de-fogo, noctiluzes, piríforas, salta-martins e uauás)são denominações comuns, notórios por emitirem luz florescente. As suas larvas alimentam-se principalmente de vegetais e outros insetos mais pequenos.