A apanha da azeitona - Azeite

Ontem foi dia de fazer um primeiro ensaio na apanha da azeitona. O dia até que nem correu mal, não havia vento, o sol brilhou todo o dia. 

Muitos mais dias se avizinham na apanha da azeitona vamos tentar aproveitar estes dias em que não chove, pois com chuva, neve e formação de geadas a tarefa torna-se muito mais árdua. 

Pelas primeiras impressões a azeitona é mais graúda e está mais madura que em anos anteriores, pois no nossa caso as oliveiras não estão tão carregadas.

Augura-se uma boa colheita e um azeite de boa qualidade.

Ferramentas: escadote ou escada, tesoura da poda, serrote, balde, carro de mão, uma vara, ancinho para ripar a azeitona, toldos/mantas e mãos hábeis, de preferência protegidas com luvas.